Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
kávé
1 csomag margarin
5 dkg kakaó
10 db tojás
1/2 sütőpor
1 púpozott evőkanál zsemlemorzsa
20 dkg kristálycukor
20 dkg darált dió
tejszín
1 narancs
Elkészítés
A tésztához a diót, cukrot, zsemlemorzsát, sütőport, 8 tojássárgáját, a narancs levét, és lereszelt héját összekeverjük, majd szép lassan hozzáadjuk a tojások felvert habját is. Tepsiben 150- 180 fokon megsütjük. Krém:
2 egész tojást, kakaót, lefőtt kávét, nagyon kevés tejszínnel és cukorral gőz fölött felfőzünk. A tűzről levéve belekeverjük a margarint, és hagyjuk kihűlni, (előző nap elkészítve a legjobb). Miután kihűlt a tészta, a közepét és a tetejét megkenjük a krémmel, és megszórjuk darált dióval.
gyermekkel is készíthető