Hozzávalók:
- 50 dkg gesztenyepüré
- fél narancs
- 1-2 evőkanál rum (ízlés szerint)
- édesszájúaknak porcukor
- tejszínhab a tetejére
Elkészítés:
A gesztenyemasszát keverőtálba tesszük. A narancsot szivaccsal, mosogatószerrel alaposan megmossuk, hogy a bőrén lévő konzerváló vegyületeket eltávolítsuk. A narancs héjának felét belereszeljük a tálba, majd kettévágjuk, és fél narancs levét is belefacsarjuk. Hozzáadjuk a rumot, és villával alaposan összekeverjük. Ha kóstolás után kesernyésnek vagy savanyúnak tűnik a narancstól, akkor 1-2 evőkanál porcukrot teszünk még hozzá. Az összekevert masszát mixerrel felhabosítjuk, majd kanállal vagy nyomózsákkal tálkákba merjük. Tejszínhabot rányomva kínáljuk.
Megjegyzés:
A receptet Tillzoli küldte. Köszönjük!