Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg cukor
1 narancs reszelt héja
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1 szegfűszeg
2 dl tej
4 dl narancslé
40 dkg rizs
1 marék dióbél
Elkészítés
A rizst forrásban lévő vízbe dobjuk és 10 percig főzzük. Lecsurgatjuk, majd újból odatesszük főni a tejjel, a narancslével, a fahéjjal, az őrölt szegfűszeggel és a cukorral. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs magába nem szívja a folyadékot. A megpuhult rizsbe belekeverjük a narancshéjat, majd a tálaló edényben hagyjuk kihűlni, darált dióval díszítjük, és felszolgáljuk.