Narancsos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    egy citrom reszelt héja
    3 csomag vaníliás cukor
    25 dkg porcukor
    1/2 kg sovány túró

  • Zselé a tetejére

    2 csomag főzős vanília pudingpor
    6,4 dl narancs ízű szénsavas üdítő
    10 dkg cukor

  • Tészta

    4 púpozott evőkanál liszt
    2 evőkanál kakaópor
    fél dl olaj
    fél csomag sütőpor
    6 púpozott evőkanál cukor
    6 tojás

Elkészítés

Tészta: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a sütőporral, és a cukorból 3 kanállal, hozzáadjuk az olajat, és a lisztet kanalanként. A tojásfehérjét felverjük és hozzáadjuk a maradék 3 kanál cukrot, majd a két masszát összedolgozzuk. Lisztezett tepsibe téve megsütjük, a piskótához hasonló módon. Krém: a hozzávalókat összekeverjük. Ha kihűlt a tészta rákenjük a krémet. Zselé a tetejére: az üdítőből egy decit félreteszünk, ezzel keverjük ki a pudingport, majd az egészet a cukorral együtt felrakjuk főni, folyamatos kevergetéssel alacsony hőfokon addig főzzük, míg kicsit átlátszóvá nem válik. Ha már nem forró, rákenhetjük a túróra.