Olajos kifli

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 1/2 l tej
  • 2 dl olaj
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 10 dkb reszelt sajt
  • 1 tojás a megkenéshez

Elkészítés:

Az élesztőt kevés tejben a cukorral néhány percig állni hagyjuk. A hozzávalókat a margarin és a sajt kivételével összedolgozzuk.
8 egyforma cipót készítünk, vékonyra kinyújtjuk, és háromszög alakura feldaraboljuk.
Minden háromszög közepére kicsi margarindarabot teszünk, és kiflivé tekerjük. Megkenjük a tetejét tojással, megszórjuk sajttal, és a sütőben pirosra sütjük. Kb. 80 db lesz belőle és nagyon-nagyon finom. Ha még foszlósabbra akarod, akkor 2-3-szor lehet hajtogatni.

Megjegyzés:

A receptet Dania küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Olajos kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva pici só 1/2 liter tej 7 dkg élesztő 2 dl étolaj 1 kg liszt pici cukor Töltelékként virsli vagy sonka vagy...
  2. Sajtos kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:10-15 perc 15 dkg sajt 7 dkg élesztő 95 dkg liszt fele rétesliszt 1 evőkanál só + 1 teáskanál 1 evőkanál cukor 2...
  3. Olajos kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama margarin a kiflik belsejébe 10 dkg élesztő 3-4 dl tej 1 evőkanál só 2 dl olaj 1 kg liszt...
  4. olajos kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 5 dl langyos tej 2 dl étolaj 2,5 dkg élesztő kevés cukor 1 púpos teáskanál só annyi liszt, hogy lágy tésztát...
  5. Olajos kifli III.Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 evőkanál só kevés cukor 1,5 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt a meleg tejjel (1,5 dl) és a cukorral elkeverem....