Hozzávalók
- elkészítés:5 – 10 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
250 ml habtejszín (30%-os)
250 ml tej
40 g kristálycukor
2 db zselatinlap
1 tk 100 %-os vanília kivonat
Elkészítés
A tejszínt a tejjel, a cukorral és a vanília kivonattal néhány perc alatt épphogy felforraljuk. A zselatinlapokat beletesszük a tejszínes tejbe és addig keverjük, amíg teljesen elolvad benne. Négy kis tálkát hideg vízzel kiöblítünk (így majd könnyebben ki tudjuk borítani a tejpudingot tálaláskor), és igazságosan elosztjuk bennük a krémet. Megvárjuk, amíg kihűl és 5-6 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a tálkákat forró vízbe mártjuk és tányérokra borítjuk a tejpudingot.