Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:40-50 perc
10 tojás
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor
2 dl tej
25 dkg darált dió
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 citrom héja
1 tábla csoki
csokimáz a tetejére
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét kemény habbá verem, a sárgáját összekeverem a sütőporos liszttel. Hozzáadom a tejet, a cukrot, a diót, a reszelt citromhéjat, és a darabokra tördelt csokit. A végén belekeverem a lágy vajat vagy sütőmargarint és a felvert tojásfehérjét. Kikent és kilisztezett tepsiben kb. 40-50 percig sütöm. Ha kihűlt csokimázzal leöntöm.