Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- A páchoz:
- 5 dl tejföl
- 2 egész tojás
- 5-6 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- ételízesítő
- A sütéshez:
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet felszeletelem, kicsit kiklopfolom. Összekeverem a tejfölt a tojással, a fokhagymával és a fűszerekkel. Mehet bele a csirkemell, minél többet áll benne, annál jobb! A pácból kivéve zsemlemorzsába forgatom, és forró olajban kisütöm.
Megjegyzés:
Ha tudom, hogy következő nap nem sok időm lesz főzni, akkor elkészítem a húst, másnapig hagyom állni, és akkor már csak ki kell kapni a hűtőből, és negyed óra alatt kész a finom ebéd. Nálunk nagy kedvenc!
A receptet Mini11 küldte. Köszönjük!