Orosz teasütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:160-180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • Töltelék

    1/2 dl tej
    15 dkg cukor
    15 dkg darált dió
    1 vaníliás cukor
    őrölt fahéj

  • Tészta

    1/2 cs. sütőpor
    25 dkg liszt
    12 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 tojás
    12 dkg cukor

Elkészítés

A cukorból, tojásból, vajból vagy sütőmargarinból, lisztből, sütőporból jól nyújtható tésztát készítünk, majd 2/3-át kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A diót a cukrokkal, tejjel felfőzzük, fahéjat ízlés szerint teszünk bele. A kiszaggatott tésztára kis halmokat teszünk, majd a maradék tésztát csíkokra vágjuk, és keresztbe a halmokra tesszük. 160-180 fokon sütjük.

gyermekkel is készíthető