Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 kanál kakaó
35 dkg darált keksz
15 dkg darált dió
35 dkg margarin
5 tojás
25 dkg kristálycukor
kis rum
Elkészítés
A margarint a cukorral és a tojásokkal gőz felett összefőzöm, (csak amíg a margarin jól felolvad), majd ha egy kicsit kihűlt, hozzáteszem a darált kekszet, a darált diót, a kakaót és a rumot. Jól összedolgozom, és a kissé bevizezett ostyalapok közé kenem, majd végül feltekerem. Hagyom állni egy órát, amíg az ostya magába szívja a krémet, és aztán már lehet is kétujjnyi szeletekre vágva tálalni. Sokszor feltekerés nélkül készítem, úgy is nagyon finom, de akkor nem is szoktam bevizezni az ostyalapokat. A család szereti, mert nem olyan émelyítően édes az íze, mint a keleti csemegének, amihez meg kell pirítani a cukrot.