Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
2 tojás
12 dkg cukor + 10 dkg a töltelékhez
1 csomag vaníliacukor
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1-2 ek tej
1/2 kg. alma
60 dkg. szilva
ízlés szerint őrölt fahéj
Elkészítés
15 deka zsírt vagy sütőmargarint 2 egész tojással, 12 deka cukorral, 1 csomag vanilincukorral, 50 deka liszttel elkevert 1 csomag sütőporral, és 1-2 evőkanál tejjel deszkán jól összegyúrunk. Két részre osztjuk. Egyik részét zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe téve, egyenletesen elnyomkodjuk, majd a következő töltelékkel töltjük: 1/2 kg vékonyra szeletelt almát, 60 deka kimagozott felébe vágott szilvát összekeverünk 10 deka cukor és késhegynyi fahéjpor keverékével. A másik részt tésztával fedjük, és tojással bőven kenjük. Hegyes kés hegyével, vagy villával megszurkáljuk, és forró sütőben jól átsütjük. Felszolgálás előtt vanilin-szórócukorral bőven meghintjük.
gyermekkel is készíthető