Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:forró sütőben
- sütési idő:nincs megadva
késhegynyi őrölt fahéj
1/2 kg alma
60 dkg szilva
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
2 tojás
12 dkg cukor +10 dkg a töltelékhez
1 csomag vaníliacukor
50 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
1-2 ek tej
Elkészítés
A zsírt vagy sütőmargarint a tojással, cukorral, vaníliacukorral, sütőporral elkevert liszttel, és az 1-2 kanál tejjel deszkán jól összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Egyik részét zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk, majd a következő töltelékkel töltjük: 1/2 kg vékonyra szeletelt almát, 60 dkg. kimagozott, félbevágott szilvát elkeverjük a cukorral és fahéjjal, majd a tésztára rakjuk a tölteléket, és a másik rész tésztával fedjük, amit megkenünk tojássárgával, majd villával megszurkáljuk. Forró sütőben jól átsütjük, majd tálalás előtt bőven meghintjük porcukorral.
gyermekkel is készíthető