Kókuszkocka

Hozzávalók: 30 dkg cukor 2 db tojás 12 dkg sütőmargarin 3 evőkanál méz 1,5 dl tej 1 csomag sütőpor 30 dkg liszt Az öntethez: 23 dkg sütőmargarin 8 evőkanál tej 30 dkg cukor 5 evőkanál kakaó kókuszreszelék Elkészítés: A tészta alapanyagát jól kikeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Kihűtjük, majd 3×3 […]

Kókuszkocka IV.

Hozzávalók: A tésztához: 2 db tojás 5 dkg sütőmargarin 3 kanál olvasztott méz 25 dkg cukor 40 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej A mártáshoz: 20 dkg vaj 15 dkg cukor 3 evőkanál kakaó 6 evőkanál tej 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tojást, a margarint, a mézet és a […]

Kókuszgolyócskák

Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 1 dl fekete kávé 25 dkg sütőmargarin 1,5-2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 üvegcse rumaroma 10-15 dkg kókuszreszelék magozott meggy Elkészítés: A kekszet, a diót és kb. 3-4 evőkanál kókuszreszeléket összeverünk. Főzünk egy kávét, közben a vajat megolvasztjuk, majd […]

Kókuszgolyó meggyel

Hozzávalók: 40 dkg porcukor 15 dkg vaj 25 dkg darált keksz 2 dkg kakaópor 20 dkg kókuszreszelék 3 kanál tej + magozott meggy + kakaópor + kókuszreszelék Elkészítés: 40 dkg porcukrot keverjetek ki 15 dkg vajjal, ehhez keverjetek hozzá 25 dkg darált kekszet. Keverjetek bele még 2 dkg kakaóport, 20 dkg kókuszreszeléket és 3 kanál […]

Kókuszgolyó könnyen

Hozzávalók: 25 dkg darált keksz 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál cukor 5 evőkanál baracklekvár 5 dkg vaj 5 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál kakaópor tej (a jól gyúrhatóságig) meggy a közepébe kókuszreszelék a külsejére is Elkészítés: A hozzávalókat – a tej kivételével – beletesszük egy nagy tálba, és elkezdjük kézzel gyúrni, amíg el nem kezd […]

Kókuszgolyó kis csalással

Hozzávalók: 1 csomag diabetikus keksz (20 dkg) 1 teáskanál instant kávé 2 evőkanál kakaópor (nem a cukrozott instant fajta!) fél dl víz 1 dl natúr élőflórás joghurt édesítőpor kókuszreszelék Elkészítés: Tulajdonképpen csak a hozzávalókban tér el egy hagyományos kókuszgolyótól. Lereszeljük vagy ledaráljuk a kekszet, hozzáadjuk a fél dl forró vízzel kikevert instant kávét, a kakaóport, […]

Kókuszgolyó III.

Hozzávalók: 40 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 3 evőkanál kemény szilvalekvár 35 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 20 dkg sütőmargarin 6 evőkanál kávé 2 evőkanál rum fél citrom héja 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A hozzávalókat – a kókuszreszelék kivételével – összedolgozzuk egy tálban, golyókat formázunk a masszából, majd meghempergetjük a kókuszreszelékben. Megjegyzés: Nagyon […]

Kókuszgolyó Gabi-módra

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 2-3 dl tej 2-3 evőkanál kakaópor fél üveg magozott meggy 1 üvegcse rumaroma vagy 0,5 dl rum kókuszreszelék Elkészítés: A darált kekszet a kakaóporral, tejjel és rumaromával/rummal összegyúrjuk, jól formázható masszává /ne legyen túl száraz, mert szétesik/. Ezután akkora gombócokat formázunk, hogy 1-2 szem magozott meggy beleférjen, és kókuszreszelékbe forgatjuk. […]

Kókuszgolyó II.

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 40 dkg porcukor 4 evőkanál kakaópor 4 evőkanál baracklekvár tej kókuszreszelék meggy Elkészítés: Jól összedolgozzuk a kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a baracklekvárt annyi tejjel, hogy formálható masszát kapjuk. Golyókat formálunk, mindegyik közepébe meggyet rakunk, majd megforgatjuk kókuszreszelékben. Hűtőbe tesszük 20 percre, utána már fogyasztható is. Megjegyzés: A receptet […]

Kókuszgolyó egyszerűen és finoman

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 50 dkg porcukor 15 dkg kakaópor 0,5 dl rum vagy aroma 3 dl erős kávé kókuszreszelék Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverjük a darált kekszet a porcukorral és a kakaóporral, majd hozzáadjuk a rumot, a kávét, amiből sohasem pont 3 dl kell. Fontos, hogy a massza ne legyen híg! Ha alaposan […]