Hozzávalók: 16 db palacsinta (lehet maradék is) A töltelékhez: 40 dkg sonka főzve és darálva (lehet maradék is) 4 kanál tejföl A tetejére: 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria füstölt sajt Elkészítés: Megsütjük a 16 db palacsintát, megfőzzük a sonkát, ledaráljuk és elkeverjük a tejföllel. Míg a sonkát főzzük, elkészítjük a Knorr tejszínes sonkás Rafinériát. […]
Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 kis fej hagyma 15 dkg gomba 25 dkg füstölt sonka 2 tojás 10 dkg + 2 evőkanál liszt 3 dl tej 3 evőkanál vaj olaj a sütéshez 2 dl tejszín 1– 2 evőkanál sherry 4 evőkanál reszelt sajt Elkészítés: A hagymát és a gombát megtisztítjuk, felaprítjuk. A sonkát kockára vágjuk. A […]
Hozzávalók: 12-14 enyhén sós palacsinta 25 dkg sonkafelvágott vagy füstölt sonka 25 dkg reszelt sajt 1 egész tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz kevés mustár ízlés szerint só a panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa a sütéshez: olaj Elkészítés: A felvágottat, reszelt sajtot, tojást, tejfölt, majonézt, mustárt és a sót egy tálkában összekeverem. Előveszem az előre […]
Hozzávalók: 10 dkg sonka 10 dkg liszt 1 tojás kevés szódavíz olaj só Elkészítés: A sonkát apróra vágjuk, összekavarjuk a tojással, liszttel, sóval és annyi szódavízzel, hogy palacsinta sűrűségű tésztát kapjunk. A rendesnél valamivel vastagabb palacsintákat sütünk belőle. Megjegyzés: Gyors, olcsó és ízletes. A receptet Anyus küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 1 doboz mirelit leveles tészta 40 dkg főtt füstölt sonka 2 dl tejföl 3 evőkanál búzadara 3 tojás 2 alma fekete őrölt bors 1 teáskanál zsálya Elkészítés: A sonkát ledaráljuk, az almát lereszeljük, és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. A felengedett levelestésztát kevés liszttel nagyon vékonyan kinyújtjuk. A sonkakrémet egyenletesen rákenjük a felére, majd az […]
Hozzávalók: 4 cukkini 20 dkg sonka 1 pohár tejföl 1 kukoricakonzerv 5 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma ketchup só bors Elkészítés: A megmosott cukkiniket hosszában felvágjuk, eltávolítjuk a puha, magos részét. Ezután sós vízben kb. 3 perc alatt puhára pároljuk. Ha kész, kivesszük, és hagyjuk lecsepegni. A belsejét megtöltjük fokhagymával és sóval. Majd egy […]
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 1 nagy pohár tejföl só bors ételízesítő fokhagyma hagyma pici olaj sonka füstölt kolbász sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A sonkát és a kolbászt pici olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, kicsit lepirítjuk. A tejfölt ízesítjük fűszerekkel, és ezt is hozzáadjuk, pár percig kevergetjük. A kifőtt tésztához keverjük, majd […]
Hozzávalók: 40 dkg sonka 30 dkg sajt 4 tojás 3 evőkanál liszt 2 evőkanál tejföl só bors Elkészítés: A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, beletesszük a 3 kanál lisztet és a 2 kanál tejfölt. A 4 tojás sárgáját külön elkeverjük a 30 dkg reszelt sajttal, a 40 dkg apróra vágott sonkával, a sóval és a […]
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 vöröshagyma 15 dkg pulyka- vagy csirkemellsonka virsli bors só ételízesítő 10-15 dkg sajt 2 tojás Elkészítés: A leveles tésztát nyújtsuk ki. A hagymát vágjuk apróra, ugyanígy a sonkát és a virslit is. Tegyük tálba, ízesítsük borssal, sóval, ételízesítővel. Reszeljük hozzá a sajtot. A levelestésztát vágjuk 10-12 (egyforma) darabra. Mindegyiket […]
Hozzávalók: 25 dkg bajor füstölt sonka 30 dkg szeletelt gomba vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 3 dl tejszín só bors oregánó 50 dkg penne tészta pici olaj Elkészítés: A pennét sós vízben kifőzzük. A vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, rátesszük a szeletelt füstölt sonkát és a gombát. Hozzáadjuk az 5 gerezd összezúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük sok […]