Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 közepes paradicsompürékonzerv
- só
- olaj
- 2 pár virsli
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágom és kevés olajon üvegesre pirítom, majd hozzáadom a 2 konzerv paradicsompürét, és azzal főzöm pár percig. Utána felöntöm vízzel, attól függően, hogy milyen sűrűre szeretném. Közben sózom (ízlés szerint). 20 perc után belekarikázom a virslit, és még pár percig hagyom a tűzön majd tálalom.
Megjegyzés:
Ha valaki a mediterrán ízeket szereti, javaslom az oregánot bele és virsli helyett sajttal tálaljuk.
A receptet Qeki küldte. Köszönjük!