Parajos omlett

Hozzávalók:

  • 1 személynek:
  • 10 dkg fagyasztott spenót
  • 1 evőkanál aprított vöröshagyma
  • fél gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál olaj 2
  • 2 közepes tojás
  • só
  • szerecsendió

Elkészítés:

Az egész tojásokat felverjük, hozzáadjuk a szerecsendiót és a sót. Közben a vöröshagymát és a leveles parajt olajon megfuttatjuk, kevés fokhagymát hozzápirítunk, majd hirtelen ráöntjük a felvert tojást. Tetszés szerinti keménységűre sütjük, lehetőleg nagy lángon.

Megjegyzés:

Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához.

Hasonló receptek:

  1. Póréhagymás lencsepüréHozzávalók: 1 személynek: 6 dkg vöröslencse 10 cm póréhagyma 1 teáskanál olívaolaj só feketebors petrezselyem babérlevél Elkészítés: A lencsét az olívaolajon megpirított póréhagymával, babérlevéllel, fűszerekkel és sóval puhára főzzük. Ha...
  2. Provance-i brokkolis omlettHozzávalók: 1 adaghoz: 16 dkg brokkoli 7,5 dkg paradicsom 1,5 dkg lilahagyma 2 db tojás 2 dkg sovány sajt 1 kávéskanál olívaolaj provance-i fűszerkeverék 2 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés:...
  3. Sült csirkemájHozzávalók: 1 személynek: 12 dkg csirkemáj 1 kis fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj majoránna feketebors só Elkészítés: A csirkemájat letisztítjuk, a vöröshagymát vékonyra felkarikázzuk. Kevés olajjal kikent tepsibe tesszük őket...
  4. Rákkoktél paradicsomos jégsalátávalHozzávalók: 1 személynek: 6 dkg rákkonzerv 2 marék jégsaláta fél pohár joghurt 2 paradicsom paradicsom citrom só őrölt fehérbors petrezselyem Elkészítés: A darabolt jégsalátát és paradicsomot a fűszerekkel kevert joghurttal...
  5. Olasz paradicsomleves diétásanHozzávalók: 1 személynek: 2 szem paradicsom 2 evőkanál paradicsompüré 1/4 fej vöröshagyma só olívaolaj friss bazsalikom feketebors Elkészítés: A paradicsompürét olívaolajon kissé megpirítjuk, majd kellő mennyiségű vízzel felengedjük. Egészben belefőzzük...