Párizsi kiflik

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:50-100 ℃
  • sütési idő:45 perc

  • 4 db tojásfehérje
    30 dkg porcukor
    15 dkg darált dió
    3 ek liszt
    1 kk. sütőpor

  • Krém

    1 ek porcukor
    1 doboz sűrített tej
    10 dkg csokoládé
    10 dkg kakaó
    25 dkg margarin

  • Teteje

    csokoládé

Elkészítés

Pára fölött a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, kb. 10 perc. Lassan hozzákeverjük a lisztet, a diót és a sütőport. Ezután sütőpapírral kibélelt tepsire díszítőzsák segítségével kifli formákat formázunk belőle. 50-100 fokon 45 percig sütjük, félig nyitott sütőben. A sűrített tejet, a cukrot, és a csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaót, és hagyjuk kihűlni, ha kihűlt a margarinnal együtt habosra keverjük. A krémet nyomózsákkal rányomjuk a kihűlt kiflikre. Hűtőbe tesszük, és mikor megdermedt becsokizzuk.

Hasonló receptek:

  1. Párizsi banánHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dkg liszt 3 dl tej 45 dkg porcukor 30 dkg dió 3 tojás 20 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor 1...
  2. Párizsi csokoládétortaHozzávalók: 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 5 tojás 6 dkg kristálycukor 8 dkg liszt 7 dkg darált dió A krémhez: 2 dl tejszín 3 dkg porcukor 5 dkg vaj...
  3. Sonkás kiflikHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mélyhűtött leveles tészta liszt a nyújtáshoz A töltelékhez 5 dkg sovány, főtt sonka 2 evőkanál habtejszín 5 dkg sovány, nyers sonka Elkészítés...
  4. Töltött kiflikHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg élesztő fél liter tej 3 dl étolaj 3 tojássárgája 4 kanál cukor lapos evőkanál só 1 kg liszt...
  5. Párizsi banánHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg darált dió (vagy diópótló) 30 dkg porcukor 3 dl tej 4 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg Rama...