Pikáns tejszínes csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell kockára vágva
  • 1 közepes vöröshagyma
  • tejszín
  • ketchup
  • mustár
  • ízlés szerint só és bors

Elkészítés:

Nagyobb darabokra aprítjuk a hagymát, olajon üvegesre pirítjuk, majd félretesszük. Ugyanabban a serpenyőbe megpirítjuk a kockára vágott, sóval, borssal fűszerezett csirkemellet. Ha szépen megpirult a csirkemell, visszarakjuk a hagymát, és együtt pirítjuk pár percig. Felöntjük kb. fél liter sűrű főzőtejszínnel, kb. 1 evőkanál mustárral és ketchuppal, majd az egészet összeforraljuk. Rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés:

Az összetevők elsőre furcsának tűnhetnek, de a végeredmény magáért beszél!!

A receptet H_nikoletta küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Pikáns csirkemell tejszínes szósszal és spagettivelHozzávalók: 2 db csirkemell 1 evőkanál liszt só bors 1 evőkanál olaj 1 evőkanál sütőmargarin 2 kávéskanál kristálycukor 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár 2 kávéskanál majoranna 1,5 dl fehérbor...
  2. Tejszínes csirkelevesHozzávalók: 1 konyhakész csirke, 1 csomó leveszöldség, fél szál póréhagyma, 1 fej vöröshagyma, 3 dkg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tejszín, 3 dkg vaj, só, szemes bors, curry Elkészítés: A...
  3. Tejszínes csirkemellHozzávalók: 1 kg csirkemell 3 dl csirkehúsleves 2 dl tejszín 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg vaj só bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, feldaraboljuk, besózzuk. A vajon megpároljuk a hagymát,...
  4. Pikáns csirkemell almapaprikával, citrommal és pennévelHozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 nagy fej vöröshagyma 3 db ecetes almampaprika 1 pohár tejföl só bors chili fokhagyma granulátum kakukkfű 40 dkg penne citrom Elkészítés: A hagymát apróra vágom,...
  5. Tejszínes csirkemell II.Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 evőkanál olívaolaj 1 kis fej hagyma 1 sárga húsú paprika 1 piros húsú paprika 1 db húsleveskocka 2 dl főzőtejszín 2 dkg liszt Elkészítés: A...