Pillekönnyű kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 18 dkg liszt
    1 citrom héja és leve
    1 dl olaj
    1 cs. sütőpor
    1 cs. vaníliás cukor
    csipet só
    18 dkg cukor
    ízlés szerint kakaópor
    3 tojás

Elkészítés

A tojásfehérjéket verd habbá. Tojás sárgáját a cukorral, van. cukorral habosra kevered, továbbkeverve beleteszed a citrom héját, levét, olajt. Majd óvatosan beleforgatod a sütőporos lisztet. Ha túl sűrűnek érzed, tehetsz hozzá még kevés olajt, én tejjel is kipróbáltam. A massza felébe keverj kakaóport. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe, ez az adag egyes tepsibe elég, vagy kuglófsütőbe öntöd a sárga masszát, a tetejére a kakaósat, és késsel, vagy villával belehúzol.

gyermekkel is készíthető