Piskótakuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:tűpróbáig sütjük
  • 4 tojás
    10 dkg cukor
    25 dkg liszt
    10 dkg margarin
    4 evőkanál tejföl
    1 csomag sütőpor
    fél citrom reszelt héja

  • A forma kikenéséhez

    margarin
    liszt

Elkészítés

Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, belekeverjük a cukrot, egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, és hozzáadjuk a tejfölt, az olvasztott margarint, és a citromhéjat. A lisztet óvatosan beleforgatjuk. Kikent, kilisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük. Hidegen szeleteljük.