Pogácsa főzött sajttal

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:20-25 perc

  • 16 dkg finomliszt
    pici só
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 dl tej
    8 dkg sajt
    2 tojás

Elkészítés

A sajtot lereszelem. A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal forrásig hevítem, hozzáadom a sót, a lisztet, majd a habverővel csomómentesre keverem. Addig főzöm, amíg el nem válik az edény falától, ezután hagyom kihűlni.
Ha formázhatóra hűlt, beleütök 1 tojást, és belekeverem a sajtot is. Vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk belőle, és a pogácsákat vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lisztezett tepsibe, egymástól kb. 4-5 cm-re sorba rakom. A tetejüket megkenem felvert tojással. Középmeleg sütőben, kb. 20- 25 perc alatt megsül.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Pogácsa főzött sajttalHozzávalók: 20 darabhoz: 8 dkg trappista sajt 16 dkg liszt 8 dkg vaj 2 dl tej 4 db tojás só Elkészítés: A sajtot lereszeljük, a tejet a vajjal forrásig hevítjük,...
  2. Főzött sajtos pogácsaHozzávalók: 2 dl tej, 8 dkg vaj, só, 16 dkg liszt, 4 db tojás, 8 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tejet a vajjal, sóval felhevítjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Addig...
  3. Főzőtt pogácsaHozzávalók: 2,5 dl tej 8 dkg vaj 3 tojás 1 kávéskanál só 15 dkg vaj 16 dkg liszt Elkészítés: A tejet edényben feltesszük forrni, közben keverjük bele a vajat és...
  4. Főzött-sütött sajtos pogácsaHozzávalók: 5 dl tej 15 dkg vaj 32 dkg liszt 2 kávéskanál só 5 egész tojás 20 dkg reszelt parmezán jellegű sajt Elkészítés: A tejet a vajjal és a sóval...
  5. Főzött pogácsaHozzávalók: 2 dl tej 8 dkg vaj só 16 dkg liszt 3 tojás 8 dkg reszelt sajt tojás a tetejére Elkészítés: A tejet a vajjal felfőzöm. Hozzáadom a lisztet és...