Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
20 dkg darált dió
1 ek zsemlemorzsa
15 dkg rétesliszt
1 sütőpor
1 ek rum
6 tojásfehérje habbá verve - Máz
6 tojássárgája
18 dkg porcukor
2 van cukor
2 ek kakaópor
Elkészítés
A tésztához a margarint a porcukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a diót és a zsemlemorzsát, a lisztet, sütőport, rumot, a tojásfehérjék felvert habját, és mint a piskótát megsütjük. A tojássárgákat porcukorral és vaníliás cukorral elkeverjük. Ebből a mázból keveset kiveszünk, hozzátesszük a kakaót és egy pici tejet. A forró sütire ráöntjük a sárga mázat, majd a barnából dobókockaszerűen pöttyöket csepegtetünk, így lesz pöttyös. Kockára vágva tálaljuk.
gyermekkel is készíthető