Pöttyös diós szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    25 dkg Rama
    25 dkg porcukor
    20 dkg darált dió
    1 ek zsemlemorzsa
    15 dkg rétesliszt
    1 sütőpor
    1 ek rum
    6 tojásfehérje habbá verve

  • Máz

    6 tojássárgája
    18 dkg porcukor
    2 van cukor
    2 ek kakaópor

Elkészítés

A tésztához a margarint a porcukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a diót és a zsemlemorzsát, a lisztet, sütőport, rumot, a tojásfehérjék felvert habját, és mint a piskótát megsütjük. A tojássárgákat porcukorral és vaníliás cukorral elkeverjük. Ebből a mázból keveset kiveszünk, hozzátesszük a kakaót és egy pici tejet. A forró sütire ráöntjük a sárga mázat, majd a barnából dobókockaszerűen pöttyöket csepegtetünk, így lesz pöttyös. Kockára vágva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető