Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:forró sütőben
- sütési idő:nincs megadva
15 dkg Rama + pár deka a kikenéshez
1 dl tej
fél cs. vaníliás cukor
18 dkg őrölt dió
kevés tejföl
5 dkg mazsola
2 tojás + 1 sárgája a lekenéshez
45 dkg liszt
1 cs. sütőpor
20 dkg cukor
Elkészítés
A lisztet összegyúrjuk a sütőporral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a 2 tojással, 5 dkg cukorral és a tejföllel. A kapott masszából barack nagyságú golyókat formálunk, amiket egyenként kinyújtunk, és megtöltjük a következő töltelékkel. 15 dkg cukrot, és a vaníliás cukrot elkeverjük a tejben, hozzáadjuk az őrölt diót, a mazsolát, majd töltelék sűrűsségűre főzzük. Az összesodort, összehajtott kürtöket vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, és kétszer egymás után megkenjük tojásssárgájával. Forró sütőben szép barnára sütjük.
gyermekkel is készíthető