Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180-190 ℃
• sütési idő:25 perc

• Tészta

  50 dkg liszt
  25 dkg Rama margarin
  5 dkg porcukor
  2 tojás
  3 dkg élesztő (tejben, cukorral felfuttatva)

• Töltelék

  20 dkg darált dió
  10 dkg cukor
  vaníliás cukor
  mazsola
  2-3 kanál zsemlemorzsa
  citromhéj
  tej

• Tetejére

  2 tojássárgája

Elkészítés

A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, majd 36 darab golyót formálunk belőle. Egyenként mindet kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékkel. A töltelékhez a diót kicsit megpirítjuk, (nem muszáj), majd ledaráljuk. Összekeverjük a cukrokkal, citromhéjjal, mazsolával, majd leöntjük tejjel, szükség szerint kb 1 dl lehet. Ha túl folyósra sikerülne, akkor jöhet hozzá egy kevés zsemlemorzsa, (de ez titok).
Mákos tölteléknél ugyanígy kell eljárni, csak azt nem kell megpirítani.
Amikor sütőlemezre tettük, megkenhetjük a tojások sárgájával akár kétszer is. 180-190 fokon 25 perc alatt megsül szép márványosra.

gyermekkel is készíthető