Hozzávalók
- elkészítés:35 – 45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:150-160 ℃
- sütési idő:50 perc
15 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg margarin
3 tojás
5 dkg dió
5 dkg étcsoki
5 dkg mazsola
7 dkg aszalt gyümölcs
1 kiskanál sütőpor
Elkészítés
A cukrot a margarinnal krémesre keverjük, és a tojásokat egyesével beledolgozzuk. A csokit, a diót, és az aszalt gyümölcsöt apróra vagdossuk, és a mazsolával együtt, 2-3 evőkanál lisztben elvegyítjük. A többi liszthez adjuk a sütőport, és elkeverjük a tojásos masszával, majd beledolgozzuk a felaprított, lisztbe forgatott ízesítőket is. A kuglófformát kikenjük, kilisztezzük, és a tésztát beleöntjük. Előmelegített sütőben, 150-160°C-on, kb. 50 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha kész, 10 percig a formában pihentetjük, majd rácson kihűtjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.