Hozzávalók:
- A tésztához:
- 3 tojássárgája
- 20 dkg sütőmargarin
- 2 dl tejföl
- 1 csomag sütőpor
- 40 dkg liszt
- nagyon pici só
- 3 csapott evőkanál cukor
- A krémhez:
- 8 dl tej
- 2 csomag vaníliás puding
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
- A tetejére:
- 3 tojásfehérje
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrom, három lapot nyújtok belőle, majd tepsi hátán megsütöm.
A krémhez a tejet a pudingporral sűrűre főzöm. A margarint a cukorral habosra kavarom, majd a kihűlt pudinggal is alaposan összekeverem. Ezt a krémet a lapok közé töltöm.
A tetejére a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, belekeverem a kókuszreszeléket. Ezt a lapok tetejére kenem.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Rarpadne küldte. Köszönjük!