Rakott keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:5 – 35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg keksz, tördelve
    1/2 dl rum, vagy egy kis üveg rumaroma
    20 dkg porcukor
    3 dkg kakaó
    1 kanál liszt
    2,5 dl tej
    25 dkg margarin

Elkészítés

A kekszet meglocsoljuk rummal, vagy rumaromával és egy kicsit állni hagyjuk. Néha megkeverjük, hogy mindenhol érje a rum. A porcukrot, kakaót, lisztet, tejet még szárazon összekeverjük, felfőzzük lábasban, majd 25 dkg margarint keverünk el benne. Ha kész, belerakjuk az előzőleg már rummal átitatott tördelt kekszet. Jól összedolgozzuk fakanállal, és kikent, kilisztezett őzgerincbe töltjük, majd hűtjük. Ha jól megdermedt, lehet szeletelni.

gyermekkel is készíthető