Hozzávalók:
- 1 közepes fej kelkáposzta
- 50 dkg darálthús
- 3 dl rizs
- vöröshagyma
- gulyáskrém
- foghagymakrém
- bors
- só
- ételízesítő
- pirospaprika
- tejföl
Elkészítés:
Felteszem a rizst főni. A kelkáposztát csíkokra vágom, és kb. 8-10 percig főzőm. /Ételízesítős vízben főve finomabb lesz./ Pörköltet csinálok a darálthúsból, gulyáskrém, foghagymakrém, bors, só, pirospaprika hozzáadásával. Nagyon kevés vizet hozzá lehet tenni. Amikor minden megfőtt, egy tepsi aljára teszem a megfőtt kelkáposzta felét, rá a főtt rizst, erre a darálthúst, majd újra kelkáposzta következik. A tetejére tejfölt öntök, és 50-60 percig közepes lángon sütöm.
Megjegyzés:
Egyszerű és finom.
A receptet Szabina/feed küldte. Köszönjük!