Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:40-45 perc
45 dkg reszelt sárgarépa
2 pohár rétesliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál sütőpor
só
1 pohár cukor
4 tojásfehérje
1/2 pohár olaj
1 tojássárgája
fahéj
vaníliás cukor
darabolt aszalt gyümölcs
durvára vágott dió és mogyoró
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan hozzákeverjük a cukrot, a tojássárgát, a lisztet, a darabolt gyümölcsöket, és végül a reszelt répát. Sütőpapírral borított, (esetleg jól kizsírozott vagy kisütőmargarinozott) formában, 190°C-on, 40-45 percig sütjük.
Tippek
A tortát elkészíthetjük még almával is, természetesen ekkor 45 dkg reszelt almát használunk.
A pohár 2 dl-es.
gyermekkel is készíthető