Részeges sertéshús

Hozzávalók:
1 kg sertés comb vagy karaj
só, bors, olaj
5-6 fej hagyma
1-2 dl fehérbor

Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy olajjal kikent jénai tálba rakjuk. A hagymát felkarikázzuk, rárakjuk a húsra, és 1-2 dl fehérbort öntünk alá, majd megsütjük.

Tanácsok:
Krumplipürével tálaljuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Hasonló receptek:

  1. Sertéshús kékpenészessajtal!Hozzávalók: 1/2 kg. sertéscomb/diója 4 kiskanál szója joghurt 2 ” pirospaprika 1 kis doboz gomba/20dkg schampion szeletelve 75 gr.napon szárított paradicsom(olajba)szeletelve 3 dl.húsleves(kockából) 1 ” főzőtejszín 2 evőkanál liszt só,bors(ízlés...
  2. Részeges kacsaHozzávalók: 1 kacsa 4-5 fej vöröshagyma ételízesítő 1,5 kg krumpli bors fokhagyma 1,5 dl fehérbor Elkészítés: A kacsát több darabba vágjuk, és egy kukta vagy gyorsfőző edénybe tesszük. 1 evőkanál...
  3. Agyagtálas zöldséges húsHozzávalók: * szalonna * 1 kg krumpli * 50 dkg cukorborsó * 2 db sárgarépa * 1 fej hagyma * csirke vagy pulyka feldarabolva * 1 hámozott alma * só...
  4. Hagymás-borsos tokányHozzávalók: 1 kg disznohus 3 nagy fej hagyma so, bors, olaj Elkészítés: A hust apro kockara vagom, a hagymat felfore szelem. A hust forro olajon atpiritom, sozom, borsozom, keves vizet...
  5. Részeges csirke Paksi Cili módraHozzávalók: 4 egész csirkecomb vagy mell, 6 paradicsom, 6 zöldpaprika, 6 fej kis hagyma, 8 vékony szelet szalonna, 1 dl fehér bor, 2 dl tejföl, 25 dkg makaróni tészta Elkészítés:...