Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
12 ek. olvasztott zsír vagy sütőmargarin
liszt amennyit felvesz
pici cukor
pici só
2 dl tejföl
3 tojássárgája
6 ek. liszt a zsírhoz, vagy sütőmargarinhoz
1 dl cukros tej
Elkészítés
3 tojássárgája, 1 pohár tejföl (2 dl), pici só és cukor, ezeket összegyúrjuk annyi liszttel, amennyit felvesz, és kinyújtjuk. 12 evőkanál olvasztott zsírt vagy sütőmargarint 6 evőkanál liszttel összekeverünk, hagyjuk egy kicsit megdermedni, és a kinyújtott tésztára kenjük. Feltekerjük, mint a beiglit, és 5 részre vágjuk. A zsír vagy sütőmargarin dermedése után kinyújtjuk, egy nagyobb könyv méretére. Töltelék bármi lehet. A tetejét megkenjük cukros tejjel. Mielőtt berakjuk a sütőbe, a tetejét meg kell szurkálni villával, hogy ne repedjen ki! Jó étvágyat!