Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 4 szavazat a sütire | A szavazásról »
- Piskótához
5 tojás
5 ek cukor
2 ek víz
5 púpozott ek liszt
1 kk sütőpor
1 csipet só - Ribizlis krém
4 dl tej
5 ek búzadara
12- 15 dkg cukor
10 dkg Rama
50 dkg érett ribizli - Tetejére
10 dkg étcsoki
1 ek olaj
ribizli
Elkészítés
A tojásfehérjéket sóval habbá verem, kanalanként beleteszem a cukrot, utána a vizet, majd a tojássárgát, végül a sütőporos lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe sütöm meg. Amikor kihűlt kettévágom a megsült tésztát és megtöltöm a krémmel. A tejet meg a búzadarát megfőzöm gríznek és kihűtöm. Közben habosra keverem a Ramát és a cukrot, majd hozzáadom a kihűlt grízt, végül óvatosan a ribizlit. Ezt a krémet kenem az alsó lapra, rá a ribizlis krémet kenem és befedem a másik lappal. Tetejére csokimázat és ribizlit teszek díszítésnek.