Hozzávalók

• elkészítés:60 – 70 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:40 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 3 szavazat a sütire | A szavazásról »

• 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
  12,5 dkg cukor
  4 tojás
  12,5 dkg csokoládé
  15 dkg darált mogyoró
  10 dkg liszt
  3 evőkanál kakaópor
  2 teáskanál sütőpor
  50 dkg piros ribizli
  1 dl ribizlilikőr, vagy egyéb gyümölcslikőr
  2 evőkanál cukor
  2 dl tejszín
  1 evőkanál vaníliás cukor
  2 evőkanál porcukor

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A csokoládét vízgőzön felolvasztjuk és a tojássárgákkal meg a vajas vagy sütőmargarinos masszával összekeverjük. Hozzáadjuk a mogyorót, a lisztet, a kakaóport és a sütőport, végül pedig a tojáshabot. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük és zsemlemorzsával meghintjük. A tésztát beletöltjük, elsimítjuk és 40 percig sütjük. Közben a ribizlit megmossuk, leszárítjuk és leszemezzük. A már kihűlt süteményből egy vékony lapot levágunk és szétmorzsolunk. A tészta alsó, vastag lapját likőrrel meglocsoljuk, elosztjuk rajta a ribizlit és kevés cukorral megszórjuk. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, rákenjük a ribizlire. Megszórjuk a süteménymorzsával és a porcukorral.

gyermekkel is készíthető