Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 4 szavazat a sütire | A szavazásról »

• 2 dl tejszín
  10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  12,5 dkg + 2 ek. cukor
  4 tojás
  12,5 dkg csokoládé
  15 dkg darált mogyoró
  3 ek. kakaópor
  10 dkg liszt
  50 dkg piros ribizli
  2 tk. sütőpor
  1 dl ribizlilikőr vagy egyéb gyümölcslikőr
  1 ek. vaníliás cukor
  2 ek. porcukor

Elkészítés

A vajat v. margarint vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, és a tojássárgákkal meg a vajas v. margarinos vagy sütőmargarinos masszával összekeverjük. Hozzáadjuk a mogyorót, a lisztet, a kakaóport, és a sütőport, végül pedig a tojáshabot. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formát vajjal v. margarinnal vagy sütőmargarinnal kikenjük, és zsemlemorzsával meghintjük. A tésztát beletöltjük, elsimítjuk és 40 percig sütjük. Közben a ribizlit megmossuk, leszárítjuk és leszemezzük. A már kihűlt süteményből egy vékony lapot levágunk, és szétmorzsolunk. A tészta alsó, vastag lapját likőrrel meglocsoljuk, elosztjuk rajta a ribizlit, és kevés cukorral megszórjuk. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és rákenjük a ribizlire. Megszórjuk a süteménymorzsával és a porcukorral.