Hozzávalók
- elkészítés:0 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:30-35 perc
Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról »
- Tésztához
28 dkg vaj vagy sütőmargarin
4 tojássárgája
42 dkg liszt
2 kanál porcukor - Ribizlis habhoz
8 tojásfehérje
40 dkg porcukor
40 dkg ribizli leszemezve
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha nem áll össze, akkor kevés tejszínt, vagy tejfölt tehetünk hozzá. Mikor ezeket összedolgoztuk, tepsibe nyomkodjuk vékonyan és félig megsütjük. Ha megsült, a tojásfehérjét a porcukorral felverjük habnak, amit egyenletesen a tészta tetejére kenünk, rá, vagy közé szórva a ribizlit. Szép rózsaszínűre sütjük. Kihűlve szeleteljük.
Tippek
Kb. 25-30 percig sütöttem a gázsütőben közepes (3-es) fokozaton (az alja egy kicsit világosbarna lett már), ekkor kentem rá a habot. Egyszerű, gyors, szezonban viszonylag olcsó.