Hozzávalók:
- 50 dkg rizs
- 5 dl tej
- cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 dkg sütőmargarin
- 3 tojás
- mazsola
- zsiradék és zsemlemorzsa a kikenéséhez
- savanykás lekvár vagy étcsoki
Elkészítés:
A rizst vízben megfőzzük (nem egészen puhára maradjon egy kicsit kemény), majd leszűrjük és a tejben tovább főzzük, hogy puha legyen, utána levesszük a tűzről, és belekeverjük a cukrot, vaníliás cukrot (aki szereti, tehet bele mazsolát is), az 1 dkg margarint, a 3 tojás sárgáját és a 3 tojás felvert habját, majd a formába öntjük, és előmelegített sütőben készre sütjük kb. 20-25 perc alatt. Amikor megsült,kivesszük, hagyjuk kihűlni, felszeleteljük. Tálalásnál lekvárt és étcsokit folyatunk rá. Jó étvágyat mindenkinek hozzá!!!
Megjegyzés:
A receptet Salyike küldte. Köszönjük!