Rizspuding (Fizni)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 5 dkg apróra vágott dió
    10 dkg cukor
    2 dl tejszín
    6 dkg mazsola
    10 dkg rizs
    1 kk. só
    1 dl tej

Elkészítés

A tejet felforraljuk, sózzuk, takarékon kb. 30 percig főzzük benne a rizst, amíg a tej elfő. Beletesszük a mazsolát, cukrot, tejszínt és még főzzük kb. 10 percig. Ha túl sűrű 0,5 dl vizet önthetünk még hozzá. Hidegen, dióval megszórva tálaljuk.