Rokfortos csirkemell II.

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell
  • 10 dkg rokfort sajt
  • 1 dl tejszín
  • kevés olaj
  • kevés liszt

Elkészítés:

A csirkemellett apró darabokra vágom. Csöpp olajon addig keverem, amíg a hús kifehéredik és egy kis levet ereszt. Nagyon-nagyon kevés vízzel felöntöm, puhára párolom. Közben mikróban a sajtot és a tejszínt egybeolvasztom. Amikor elkészül, ráöntöm a húsra.
Aki nem félti az alakját, liszttel sűrítheti.

Megjegyzés:

Fogyózoknak 12%-os tejföllel is készíthető!

A receptet Berkenye küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tavaszi párolt csirkemellHozzávalók: kb. 30 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma egy marok snidling olaj vagy főzővaj só bors ételízesítő 2 dl víz Elkészítés: A húst 4 szeletre vágom, borssal,...
  2. Tavaszi párolt csirkemellHozzávalók: # kb. 30 dkg csirkemell # 1 fej vöröshagyma # 2 szál újhagyma # egy marok snidling # olaj vagy főzővaj # só # bors # ételízesítő # 2...
  3. Rokfortos-csirkés spagettiHozzávalók: 1 cs spagetti tészta 10 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna kockázva pici olaj 1 duci gerezd fokhagyma 0,5 l tej 1 csapott ek liszt 1 doboz tejföl 15 deka...
  4. Rokfortos zellerkrémlevesHozzávalók: 1 kávéskanál étkezési keményítő, 10 dkg rokfort sajt, 2 dl tejszín, só, 6 dl zöldségleves (kockából), 5 dkg vaj, 2 db zeller. Elkészítés: A zellert megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, majd...
  5. Selyemsonkával, sajttal és gombával rakott csirkemellHozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 doboz gombakonzerv 1 nagy doboz tejföl 2 tojás szeletelt selyemsonka szeletelt füstölt sajt reszelnivaló sajt só bors kevés vaj a sütőtál kikenéséhez Elkészítés: Kiklopfolod a...