Rokfortos tésztasaláta

Hozzávalók:

  • 15-20 dkg orsótészta vagy szarvacska,
  • 1 kukoricakonzerv (280 g),
  • 5-10 dkg reszelt rokfort,
  • 1 nagy pohár kefir,
  • 1 nagy fej lilahagyma,
  • 1 dl majonéz,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • só,
  • fehérbors

Elkészítés:

A megfőzött, kihűlt tésztához hozzákeverjük a kukoricát, és az apróra vágott hagymát. A majonézt összekeverjük sóval, borssal, pici cukorral, a zúzott fokhagymával, beleöntjük a kefírt, végül hozzákeverjük a reszelt rokfortot, és a tésztára öntjük. Összekeverjük, tálaljuk.

Megjegyzés:

Csíkokra vágott gépsonkával is finom!

A receptet Benyovszky Zoltánné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rokfortos töltött tojásHozzávalók: 8 tojás, 10 dkg márvány sajt, 10 dkg darált dió, 10 dkg majonéz, 2 evőkanál tejföl, 2 evőkanál tej, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál zselatin, 1 teáskanál mustár, só...
  2. Rokfortos padlizsánHozzávalók: 4 padlizsán 20 dkg rokfort vaj fokhagyma bors Elkészítés: A rokfortot reszeljük le, majd adjunk hozzá kevés lágy vajat, borsot, sok zúzott fokhagymát. A padlizsánt hosszában vágjuk félbe, a...
  3. Rokfortos fejes salátaHozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej saláta 2 dl tejföl vagy kefir 10 dkg rokfort (márvány) sajt néhány csepp citromlé csipetnyi őrölt bors 10 dkg dió Elkészítés: A salátát...
  4. Rokfortos tésztaHozzávalók: 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 5 dkg rokfort tészta parmezán Elkészítés: A fokhagymát apróra vágom, egy tálba szórom. A rokfortot kikeverem a tejföllel. A tésztát kifőzöm, leszűröm. A...
  5. Sajtos tesztasalataHozzávalók: spiral-teszta 20dkgkeménysajt 10dkgfustoltsajt 3-4csemege uborka 1doboz kukorica konzerv 30dkg paprikas parizer(vagy barmilyen felvagott) majonez tejfol so bors Elkészítés: aa tesztat kifozzuk lecsepegtetjuk ,olaj,so,a sajtot lereszeljuk,az uborkat is,parízert nagyon aprora...