Rokfortos tészta

Hozzávalók:

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg rokfort
  • tészta
  • parmezán

Elkészítés:

A fokhagymát apróra vágom, egy tálba szórom. A rokfortot kikeverem a tejföllel. A tésztát kifőzöm, leszűröm. A tejfölt a rokforttal lassú tűzön megmelegítem, hozzákeverem a tésztát, majd az egészet elkeverem a fokhagymával. Parmezánnal jól megszórva tálalom.

Megjegyzés:

Ha nem jut eszembe semmi vacsorára vagy ebédre, mindig ezt csinálom. A család imádja.

A receptet T.Enikő küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rokfortos csirkemellHozzávalók: 4 csirkemell filé 1 vöröshagyma 2 lilahagyma 5 dkg rokfort 3 dl tejföl 3 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés olaj só bors Elkészítés: A csirkemelleket, a hagymát és lilahagymát...
  2. Rokfortos-diós tésztaHozzávalók: 1 nagy hagyma 2 dl tejföl 2 dl tejszín 7-8 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fagyasztott kukorica 15-20 dkg gépsonka 15-20 dkg márványsajt 20-25 dkg darált dió (vagy dejó) 1...
  3. Zöldséges-fokhagymás tésztaHozzávalók: 40 dkg fagyasztott zöldségkeverék (sárgarépa, zöldborsó, kukorica) fokhagyma, ízlés szerint póréhagyma, ízlés szerint kevés liszt kevés tej ételízesítő Elkészítés: A zöldséget kevés vízzel a mikróban megpuhítom. Ezalatt kevés olajon...
  4. Spenótos csavart tésztaHozzávalók: (6 személyre): 50 dkg csavart tészta 1 kg fagyasztott leveles spenót 10 dkg sütőmargarin 6-8 gerezd fokhagyma só bors erőleves a locsoláshoz reszelt parmezán Elkészítés: 1.) A tésztát forró...
  5. Tejszínes-sonkás tésztaHozzávalók: 30 dkg sonka (nem füstölt) vaj 2 dl tejszín 4 ömlesztett sajt fokhagyma 1 db kukoricakonzerv tészta Elkészítés: A 30 dkg sonkát egy kis vajon megpirítom. Ezután beleöntöm a...