Hozzávalók:
- 2 fő részére:
- 30 dkg csirkemell
- 2 db paradicsom
- 15 dkg gomba
- 5 szelet csibesonka
- 10 dkg mozzarella
- 50 dkg karfiol
- 2 evőkanál Floriol Trio olaj
- só
- bors
Elkészítés:
Vágd fel vékony szeletekre a csirkemelleket, klopfoló segítségével klopfold ki vékony szeletekre. A serpenyőbe önts egy kis olajat, és süsd elő 1-1 percig. Végy egy sütőtálat és kend ki azzal az olajjal, amit használtál az elősütésnél, és rakd ki az alját csirkemellekkel. Mielőtt elkezdenéd az ételt felépíteni, fűszerezd meg. Terítsd rá a csirkemellre a sonkaszeleteket, ezután tedd rá a vékony szeletekre felvágott paradicsomot és az apróra vágott gombát. Melegítsd be a sütőt 180 fokra, a sütőrácsot tedd középre, és süsd 30 percig. Miután kivettük a sütőből, szórjuk meg az apróra vágott mozzarellával, hogy ráolvadjon. Köretként párolt karfolt adunk hozzá.
Megjegyzés:
A receptet Rolcsi küldte a Súlykontroll receptversenyre. Köszönjük!