Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 20 dkg cérnametélt
  20 dkg szeletelt szalámi
  őrölt bors
  só
  1 tojás
  2 ek. tejszín
  8 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1/2 csokor bazsalikom
  2 mozzarellagolyó
  3 paradicsom

Elkészítés

A tésztát sós vízben kb. 4 perc alatt megfőzzük, hideg vízzel leöblítjök, és lecsepegtetjük. A tojást a tejszínnel simára keverjük és a tésztával összekeverjük. A vajat vagy sütőmargarint megforrósítjuk. A tésztából kanalanként kb. 6 cm átmérőjű korongokat rakunk bele, és mindkét oldalukon aranybarnára sütjük, (összesen 16 tallér legyen). Sütőlapáttal tálra szedjük. A paradicsomot megmossuk és felszeleteljük. A mozzarellát lecsepegtetjük és 16 szeletre vágjuk. A bazsalikomot megmossuk, leitatjuk és a leveleit letépkedjük. A tésztakosárkákra szalámit és paradicsomot rakunk, és megsózzuk, megborsozzuk. A mozzarellaszeleteket ráfektetjük, és bazsalikommal díszítve tálaljuk.

Tippek

Változat: krémsajtot keverjünk össze frissen aprított zöldfűszerekkel és fokhagymával. A kosárkákra rakjunk uborkaszeleteket és kenjük rá a sajtkrémet. Esetleg füstölt lazaccal, és főzőtejszínnel is elkészíthetjük.

gyermekkel is készíthető cukormentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!