Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)

Hozzávalók:
4 szál főtt sárgarépa
4 főtt cékla
4 savanyúuborka
2 alma
1 kis hagyma lereszelve
Az öntethez:
1 dl tejszín
1 kiskanál ecet
csipetnyi cukor

Elkészítés:
A zöldségféléket és az almát kis kockákra vágjuk, majd könnyedén összekeverjük.
Öntetként a felvert tejszínt egy kiskanál ecettel és a cukorral ízesítjük, és ha akarjuk, a cékla főzőlevével színezzük.
A mártást külön tálaljuk.

A receptet Nelli küldte

A receptet beküldte: csorieva