Rumos meggy krémtorta

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 bögre háztartási keksz
    2 tojássárgája
    5 evőkanál cukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1 evőkanál rétesliszt
    2 és fél bögre tej

  • Az áztatáshoz

    fél bögre tej
    kupica rum

  • A tetejére

    rumos meggy

Elkészítés

A kekszet a rumos tejben megáztatom. A tojássárgákat a cukorral, liszttel, és a vaníliás cukorral kikeverem, majd a tejjel felengedve gőzön besűrítem. A krémet a keksszel rétegezve üvegtálra rakom, alulra és felülre krém kerüljön, és a tetejét szépen rumos meggy szemekkel kirakom. Egyszerű és finom.

gyermekkel is készíthető