Sacher kuglóf (mikróban sütve)

Hozzávalók:

  • 1 kis pohár tejföl (a tejfölös poharat használjuk mércének)
  • 1 pohár liszt
  • 1 pohár cukor
  • 1/2 pohár étolaj
  • 1 pohár instant kakaópor
  • 1 pohár darált dió
  • 1 csomag sütőpor
  • kevés rum
  • 2 db tojás
  • Valamint:
  • baracklekvár
  • csokoládé

Elkészítés:

A hozzávalókat konyhagéppel vagy mixerrel jól összekeverjük, majd a masszát egy mikrós (szilikonos) kuglófformába öntjük. A legnagyobb fokozaton 10 perc alatt megsütjük. Feljön nagyra, könnyű tésztát kapunk.

Még melegen bevonjuk felmelegített baracklekvárral és olvasztott csokival.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Dragonzs küldte. Köszönjük!