Sajtos fasírt

Hozzávalók:

  • 60-70 dkg darált hús
  • 6 db tojás
  • 1 pohár tejföl
  • 30 dkg sajt
  • só
  • bors

Elkészítés:

A darált húsból fasírozottat készítünk tojás és paprika nélkül. Egy nagy gáztepsit kizsírozunk, a húst belenyomkodjuk, és lassú tűzön félig megsütjük. 6 tojás sárgáját 1 pohár tejföllel és 30 dkg reszelt sajttal összekeverjük. A habbá vert fehérjét is hozzáadjuk. Ráöntjük a húsra és világosra sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Sáfrány Bea küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos krumpliHozzávalók: 1 kg krumpli 3 tojás 1 nagy doboz tejföl ( 450 g ) 20 dkg reszelt sajt 1+1 teáskanál margarin 2 teáskanál só ( ez függ attól, hogy mennyire...
  2. Sajtos kenyérkékHozzávalók: 2 tojás 10 dkg kefalotiri 10 dkg feta sajt egy késhegynyi bors szerecsendió feketekenyér-szeletek olaj a sütéshez Elkészítés: A tojások sárgáját elkeverjük a kétféle reszelt sajttal, fűszerezzük, és hozzáadjuk...
  3. Spanyol szélHozzávalók: Elkészítés: 4 tojasfehérjét habbá verünk. A tojások sárgáját összekeverjük 1 pohár tejföllel, 1/2 tejfölös pohár olajjal, 1 tejfölös pohár liszttel, 1 sütőporral, 15 dkg apró kockára vágott gépsonkával, 15...
  4. Sajtos tészta, másképpHozzávalók: 50 dkg tészta (spagetti, fodros nagykocka, stb.) 30-35 dkg reszelt sajt (bármilyen, ízlés szerint) 4 db tojás 1 pohár tejföl Ízlés szerint: só, bors Elkészítés: A tésztát sós, olajos...
  5. Sajtos palacsinta ünnepi asztalra.Hozzávalók: 15 dkg. liszt, 10 + 2 dkg. vaj, 6 dl. tej, 6 db. tojás, 20 dkg. trappista sajt, 20 dkg. füstölt kemény sajt, 4 dl. tejföl, só. Elkészítés: A...