Sajtos hús

Hozzávalók:

  • 8 szelet csirkemellfilé
  • 2 deci tejföl
  • szárított bazsalikom
  • só
  • frissen őrölt fekete bors
  • 3,5 dkg vaj
  • ízlés szerinti mennyiségű és fajtájú reszelt sajt (trappista sajt, füstölt sajt, a kettő együtt is nagyon finom)

Elkészítés:

A csirkemellek mindkét oldalát sózom, borsozom, majd egy mélyebb tepsibe szorosan egymás mellé fektetem. A tetejüket megszórom bazsalikommal, rájuk morzsolom a vaj felét, és elosztom rajtuk a tejfölt. Végül bőven megszórom a reszelt sajttal és rámorzsolom a maradék vajat. Előmelegített sütőben, takaréklángon kb. 45-50 percet sütöm.

Megjegyzés:

A receptet Lizzzy küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös-sajtos hús II.Hozzávalók: karaj, csirke- vagy pulykamell szeletben 2 pohár tejföl 30 dkg sajt zsemlemorzsa fűszerkeverék vaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, és kivajazott tepsibe egymás mellé fektetem. Megszórom a zsemlemorzsával és a...
  2. Sajtos virsli tepsibenHozzávalók: füstölt tarja, virsli, sajt,tejföl,só, bors Elkészítés: Egy jénai tál aljára vékonyra szeletelt füstölt tarját fektetek.A virslit középen kettévágom, sajtcsíkot dugok bele és így szorosan egymás mellé fektetve rárakom a...
  3. Sajtos-tejfölös-prézlis húsHozzávalók: 5-6 szelet karaj vagy combhús 25 dkg trapista sajt 10 dkg margarin 1 kis doboz tejföl só, bors, Elkészítés: A húst kikloffolom, azután besózom, beborsozom. Kicsit állni hagyom a...
  4. Sajtos-tejfölös tarjaHozzávalók: 8 szelet tarja 5 dl tejföl kb. 30 dkg reszelt sajt kevés olaj vagy zsír, só, bors . Elkészítés: A húst ENYHÉN kiklopfolva, ízlés szerint megsózva, megborsozva egy teflon...
  5. Sajtos bordaHozzávalók: 4 szelet karaj 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt vaj, só, őrölt szerecsendió ételízesítő Elkészítés: A húst kiklopfolom, megsózom, forró vajban mindkét oldalát elősütöm. Kivajazott jénai tálban egymás...