Sajtos kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 10 dkg reszelt sajt
    2 tojássárgája
    25 dkg Rama
    2 evőkanál tejföl
    2 kávéskanál só
    2 dkg élesztő
    1 dl tej
    40 dkg liszt
    köménymag (el is hagyható)

Elkészítés

A tejben megkelesztjük az élesztőt. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, és a sóval, tejföllel, tojássárgával, és a megkelesztett élesztővel tésztát gyúrunk, amiből 5 cipót formálunk. 1 órát pihentetjük, majd kerekre kinyújtjuk, és 16 körcikket vágunk ki belőle. Ezekre sajtot teszünk, és feltekerjük kifli formára. Megkenjük tojással, megszórjuk sóval, köménymaggal, és szép pirosra sütjük.

gyermekkel is készíthető