Sajtos pástétom

Hozzávalók:

  • 10 adaghoz:
  • 25 dkg zabpehely
  • 5 dkg sajt
  • 5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  • 2,5 dl tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • mustár
  • bors

Elkészítés:

A zabot kissé megpirítjuk a sütőben, majd a lereszelt hagymával és a tejföllel összekeverjük. A sajtot a vajjal vagy margarinnal összekeverjük, majd hozzáadjuk a zabpelyhes keverékhez. Ízesítjük és máris kenhetjük.