Sajtos puffancs IV.

Hozzávalók:

  • 3 dl víz
  • 1 mokkáskanál só
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 16 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

3 dl vizet 1 mokkáskanál sóval és 10 dkg margarinnal felforralunk. A tűzről levesszük, és hozzákeverünk 16 dkg lisztet, jól kikeverjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. Ha kihűlt, egyenként jól elkeverve hozzáadunk 2 egész tojást, majd 10 dkg reszelt sajtot. Kis gombócokat formázunk a tésztából, tepsibe rakjuk, és 180 fokon megsütjük (kb. 1 óra).

Megjegyzés:

A receptet Pici Juci küldte. Köszönjük!